PROF. VINICIUS BONADIO PELOZO

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EXERCICIO SOBRE OXI-REDUÇÃO

No link abaixo , você encontra os exercicios sobre OXI-REDUÇÃO

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AULA SOBRE PILHAS

CLIQUE NO LINK ABAIXO E BAIXEM OU IMPRIMAM A AULA SOBRE PILHAS

http://pt.slideshare.net/andremanjuba/aula-pilhas-38503422

AULA ÁCIDOS E BASES pH e pOH

SEGUE NO LINK ABAIXO , AULA DIRECIONADA PELO PROFESSOR CAMACHO.
http://www.slideshare.net/ACDCamacho/aula-bronsted-lowryphpoh

ATENÇÃO ALUNOS! Quarta-feira atividade para a nota do 1A, 3A e 3B. Os terceiros devem levar o livro de química obrigatoriamente. Abraços! Camacho.

Aula - Funções oxigenadas

Secretária de Estado da Educação - Coordenadoria de Ensino do Interior

Diretoria de Ensino de Marília - Região de Marília

E.E. Profª. Maria Cecília F. de Freitas

Nome:                                                                                                                       nº         3º

FUNÇÕES OXIGENADAS

OS ÁLCOOIS E OS ÉTERES

Os álcoois caracterizam-se por possuírem um ou mais grupos hidroxila ou oxidrila, OH, ligados à cadeia carbônica. O grupo hidroxila constitui, pois, o grupo funcional álcool. A nomenclatura dos álcoois segue as regras já referidas para os hidrocarbonetos. Caso se trate de um monoálcool, e portanto só com um grupo hidroxila na cadeia carbônica, o nome é dado pelo número de átomos de carbono da cadeia principal (a maior que contém o grupo hidroxila) acrescido da terminação ol. Caso se trate de um poliálcool, o nome termina em diol, triol, etc., consoante o número de grupos hidroxila ligados à cadeia carbônica. A numeração da cadeia carbônica é feita de modo a que o(s) átomo(s) de carbono onde está(ão) implatado(s) o(s) grupo(s) hidroxila tenha(m) a menor numeração possível. Se o grupo hidroxila se encontrar ligado diretamente a um anel aromático, os compostos têm a designação de fenóis.

FUNÇÃO ÁLCOOL: – OH

Fórmula geral dos álcoois: R – OH

FUNÇÃO ÉTER

Os éteres têm a mesma fórmula molecular que os álcoois, com igual número de átomos de carbono diferindo no modo como o átomo de oxigênio está ligado à cadeia carbônica. Nos álcoois o átomo de oxigênio do grupo hidroxila está ligado apenas a um dos átomos de carbono na cadeia carbônica. Nos éteres não existe grupo hidroxila e o átomo de oxigênio está interposto entre dois átomos de carbono da cadeia carbonada. Para dar o nome aos éteres seguem-se as seguintes regras:

1ª Indica-se o nome do radical de cadeia mais curta com o sufixo oxi.

2ª Indica-se de seguida o nome do radical de cadeia mais longa.

Função éter: – O –

Fórmula geral dos éteres: R – O – R` 

Fórmula de estrutura	Nome
CH3 – O – CH3	Metoximetano
CH3 – O – CH2CH3	Metoxietano
CH2CH3 – O – CH2CH3	Etoxietano

OS ALDEÍDOS E AS CETONAS

Os aldeídos e as cetonas pertencem a duas famílias de compostos orgânicos caracterizados por possuírem na sua cadeia carbônica o grupo carbonila, C = O. A diferença entre eles reside somente na posição do grupo carbonila: nos aldeídos está posicionado num átomo de carbono primário (C¹) e, portanto, numa das extremidades da cadeia carbônica; nas cetonas está posicionado num átomo de carbono secundário (C²) e, logo, nunca se encontra numa posição terminal.

O nome dos aldeídos é dado pelo nome do alcano com cadeia carbônica idêntica à do aldeído, mas com a terminação al. A numeração da cadeia carbônica é sempre iniciada pelo átomo de carbono do grupo carbonilo, seguindo-se as restantes regras de nomenclatura dos compostos orgânicos já estudados. Quanto às cetonas os seus nomes seguem também as regras de nomenclatura conhecidas, com a diferença de apresentarem a terminação ona. Os átomos de carbono devem ser numerados de modo a que o átomo de carbono do grupo carbonila tenha a menor numeração possível.

 OS ÁCIDOS CARBOXÍLICOS

Estes compostos têm na sua estrutura um ou mais grupos funcionais carboxila, COOH, responsáveis pelo comportamento ácido destes compostos.    Trata-se de uma função química composta de outros dois grupos funcionais: o grupo carbonila, C = O, e o grupo hidroxila, OH.

            O nome dos ácidos carboxílicos é obtido a partir do nome da cadeia carbônica principal que contém o(s) grupo(s) carboxila. Caso apenas contenha um grupo carboxila é um monoácido, com nome terminado em óico; caso tenha dois grupos carboxila é um diácido, um dióico.

            Os ácidos carboxílicos de menor cadeia carbônica são líquidos, incolores e bastantes solúveis em água graças às ligações de hidrogênio que podem estabelecer com as moléculas de água, dado que o grupo carboxila é bastante polar. As interações com as moléculas de água permitem que, em parte, as moléculas de ácido se ionizem o que explica o comportamento ácido, ainda que fraco, destes compostos.

 OS ÉSTERES

Os ésteres são compostos resultantes da reação entre um álcool e um ácido carboxílico designada por esterificação.

 Exemplo: CH₃OH +       CH₃COOH     ¾¾®     CH₃COOCH₃         +       H₂O

                  metanol     ácido etanóico             etanoato de metila          água

Estes compostos podem ser considerados derivados dos ácidos carboxílicos pela substituição do grupo OH do grupo carboxílico, por um grupo OR, em que R é habitualmente um grupo alquila. O nome de um éster é obtido por substituição do sufixo ico do correspondente ácido carboxílico por ato, acompanhado da indicação do grupo alquila. Os ésteres são geralmente substâncias de odor agradável responsáveis pelo sabor e aroma de frutos e flores.

Exemplos: O ananás deve o seu aroma e o seu sabor à presença de butanoato de etila, CH₃(CH₂)₂COOCH₂CH₃ e as bananas devem o seu aroma e o seu sabor à presença de etanoato de 3 – metilbutila, CH₃COO(CH₂)₂CH(CH₃)CH₃.

Disponível em: http://www.prof2000.pt/users/afolhas/org.htmAcesso em <12/09/10>